พลังงานและสุขภาพ

พลังงานและสุขภาพ

พลังงานและสุขภาพเป็นสิ่งที่เชื่อมโยงกันอย่างแยกไม่ออก การเข้าถึงพลังงานที่สะอาด ยั่งยืน และราคาจับต้องได้ ซึ่งระบุไว้ในเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนข้อที่เจ็ด (SDG 7) มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาสุขภาพ (SDG 3) พลังงานยังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการบรรลุเป้าหมายระดับโลกอื่นๆ เกือบทั้งหมด ซึ่งรวมถึงการขจัดความยากจน (เป้าหมายการพัฒนาที่ 1) โอกาสในการศึกษาที่มีคุณภาพ (เป้าหมายที่ 4) การบรรลุความเท่าเทียมทางเพศ (เป้าหมายที่ 5) การเข้าถึงน้ำสะอาด (เป้าหมายที่ 6) 

ความมั่นคงของงาน และการเติบโตทางเศรษฐกิจ (SDG 8)

 และการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (SDG 13) ความเชื่อมโยงระหว่างพลังงานกับสุขภาพนั้นเห็นได้ชัดโดยเฉพาะในบ้านและสถานพยาบาล การเข้าถึงพลังงานที่สะอาดและยั่งยืนในบ้านเป็นสิ่งสำคัญในการปกป้องสุขภาพของผู้คนจากมลพิษทางอากาศในครัวเรือน เนื่องจากการใช้เตาและเชื้อเพลิงที่ก่อมลพิษ เช่น ถ่านหินและชีวมวล การเข้าถึงพลังงานที่สะอาดและเชื่อถือได้ในสถานพยาบาลเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่ามีการส่งมอบบริการด้านสุขภาพที่จำเป็นสำหรับการป้องกันและรักษาโรค 

อนาคตของพืชและยา

ด้วย พืชดอกกว่า 850 สายพันธุ์ในเซเชลส์ Vidot รู้สึกผิดหวังที่มี การใช้ พืชในทางที่ผิดจนนำไปสู่การพบเห็นสายพันธุ์ที่หาได้ยาก เช่น ‘bwa dou’ (Craterispermum microdon) และ bwa-d-renet (Dodonaea viscosa) ในขณะที่พืชชนิดอื่น ๆ เช่น ต้นแมงกะพรุน (Medusagyne oppositifolia) เกือบจะสูญพันธุ์ไปแล้วทั่วทั้งหมู่เกาะ 115 เกาะ

“ต้นไม้ทุกชนิดใช้เป็นยาได้ ทั้งไม้สูงและเถาวัลย์ บางทีสักวันหนึ่งเราอาจจะพบยาในวานิลลาหรือพืช อื่นๆ ที่ ‘ไม่มีนัยสำคัญ’ และไม่ได้ใช้ สำหรับความเจ็บป่วยและแม้กระทั่งโรคเอดส์ …. ” เขาแสดงความคิดเห็นอย่างเขินอาย

จากข้อมูลของ Vidot แต่ละประเทศและเซเชลส์ก็ไม่มีข้อยกเว้น มีพืช 7 ชนิดที่ ‘มหัศจรรย์’ ดังนั้นการศึกษาเกี่ยวกับ คุณสมบัติ ทางยาของหมู่เกาะจึงมีความสำคัญสูงสุด นอกจากนี้ Vidot ยังเตือนถึงการใช้พืชโดยขาดความรู้เช่นเดียวกับยาแผนปัจจุบันพืช บางชนิด อาจมีพิษได้หากใช้ไม่ถูกวิธีหรือใช้ในปริมาณที่เหมาะสม

“ตอนนี้ ผู้คนเริ่มมีความ คิดที่จะตัดหรือผสมข้ามพันธุ์พืช นำต้นไม้

 สองต้น มารวมกันเพื่อสร้างต้นใหม่ สิ่งเหล่านี้กำลังกำจัดพันธุกรรมของพืชและสร้างโรคในพืชมากขึ้น … ” วิดอตกล่าว และเสริมว่าในพืชมี “ยามากกว่าหนึ่งร้อยชนิด”อย่างไรก็ตาม Vidot สนับสนุนให้ผู้ที่หลงใหลในพืชพูดคุยกับพืช ของตน ก่อนที่จะเก็บเมล็ด เปลือก หรือกิ่งก้านใดๆ กลับคืนมา “เนื่องจากพืชก็เป็นสิ่งมีชีวิตเช่นกัน 

เบอร์ราร์ด มอเรล ผู้ช่วยของนักสมุนไพร เฟอร์ดินานด์ วิดอต คุ้นเคยกับพืช เป็นอย่างดี และดูแลเก็บกิ่งไม้ ใบไม้ และเปลือกไม้ตามเวลาที่เหมาะสมของวันและเดือน (Gilly Jean, สำนักข่าวเซเชลส์) ใบอนุญาตภาพถ่าย:  CC-BY

หากเขาไปโรงเรียน Vidot เชื่อว่าเขาจะเป็นหมอที่ ‘เหมาะสม’ และคงไม่รู้จักความมหัศจรรย์ของพืชที่เขาเรียนรู้จากผู้เฒ่าผู้แก่ในครอบครัว หากเขาติดตามพี่น้องของเขาไปร่วมรบในสงครามโลกครั้งที่ 2 ด้วย Vidot กล่าวติดตลกว่าเขาคงไม่ถูกล่อลวงโดยบรรดาสาวงามที่อยู่ข้างหลังในปี 1940 เมื่ออายุ 21 ปี ชีวิตในเซเชลส์นั้นยากลำบาก แต่เฟอร์ดินานด์กล่าวว่าเขาไม่เคยถูกขัดขวางจากความท้าทาย

“ฉันหัวใจวายเอง…,” วิดอทเล่าให้ซีเอ็นเอฟัง “…ไม่ใช่เพราะฉันอ่อนแอ แต่เพราะพระเจ้าสร้างทุกอย่างให้เป็นสองอย่าง… เหมือนกับที่พระเจ้าสร้างดวงอาทิตย์และดวงจันทร์ แสงสว่างและความมืด ฉันใด ฉันต้องยอมรับมัน”

เมื่อถามถึงคำแนะนำสำหรับคนหนุ่มสาว เขากล่าวว่าควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพราะมีส่วนผสมของสุราถึง 7 ชนิด “ทันทีที่คุณเมา มันจะมีอำนาจเหนือคุณ…” วิดอทกล่าว

ในบรรดาต้นไม้ เถาวัลย์ พุ่มไม้ใน สวนของ นักสมุนไพรที่ Val d’Andorre นั้นมีต้นไม้เฉพาะถิ่นหลายต้น ซึ่งพบได้เฉพาะในเซเชลส์เท่านั้น เช่นเดียวกับพืชพื้นเมืองและพืชแนะนำ ซึ่งทั้งหมดนี้ถูกนำมาใช้อย่างครอบคลุมเพื่อรักษาผู้ป่วยจำนวนมากที่แสวงหา การรักษาทาง ยาจากรูปแบบการแพทย์ทางเลือกนี้ (Gilly Jean, สำนักข่าวเซเชลส์) ใบอนุญาตภาพถ่าย:  CC-BY

ขณะที่เขายืนขึ้นอย่างไม่ตั้งใจ เป็นสัญญาณชัดเจนว่าการปรึกษาหารือของเขาสิ้นสุดลงแล้ว วิดอตเตือนเกี่ยวกับสุขภาพของประชากร

เขานึกถึงสมัยก่อน โรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เช่น มะเร็งไม่มีอยู่จริง เนื่องจากชาวบ้านบริโภคเนื้อสัตว์ปีละครั้ง “ไม่มีวิสกี้หรือแอลกอฮอล์ประเภทใดเลย..” เขากล่าวเสริม

“คนจนหันไปหาของหมัก [เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้จากต้นมะพร้าว]”

“ภายในของเราถูกปนเปื้อนด้วยเนื้อสัตว์ แอลกอฮอล์ และอาหารที่อุดมไปด้วย เราเคยทำกับข้าวกับปลาที่ยืนข้างกองไฟ…. แต่วันนี้มันลงกระทะ … เราเคยย่างสาเกด้วยไฟ แต่ตอนนี้ เราปิ้งบนหม้อหุงข้าว ทุกอย่างเปลี่ยนไปแล้ว. เราควรจะเห็นสิ่งนี้….”

Credit : วิธีซ่อมแก้ไข รถยนต์ รถมอเตอร์ไซ | นักบาส NBA | รีวิวรองเท้า | แคมป์ปิ้ง